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のんちママです。寒くなりましたね。
我が家はミカン農家でみかん狩りができます。
志摩町吉田のバス停前に「みかん狩りオーナー園青空」っていう看板があります。入園無料食べ放題10キロ箱1,000円です。
12月20日までくらいやっています。こういう宣伝みたいな事
書いていいのかな？今日のブログから、、、。
今日は朝から大荒れの天気でした、急激に寒くなって氷雨の降る中、仲良し食事会決行しました。総勢２０人の参加がありましたよ。私は朝から大鍋で「イノシシ肉の豚汁」作りで大忙しでした。雨降ってるし何人集まるかわからない状態でしたが多めに作っておいたので、何とか足りました。
「各自飲みたい物食べたいもの」の一品持ち寄りですからご馳走が並びました。メンバーは私の会社の同僚とか、旦那の友達とかで 合コン状態です。和気藹々でとっても楽しかったです。 小雨の中合羽着て、みかん狩りした人もいましたよ。
イノシシの肉って独特の匂いがすると思うでしょうが、 義弟が鉄砲で仕留めた後すぐに血抜きするから、殆ど匂いません、とても軟らかくて赤身は牛肉みたいです。 塩焼きにしても美味しいのですよ。フランスでは野生の肉料理を「ジビエ」といって高級料理だそうです。最近日本でも
ジビエ料理の店増えてきたんですって。。 忙しかったけど楽しい一日でした〜〜。
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